胡萝卜土豆鸡腿饼
| 还没有电饼铛的时候，看着亲们用电饼铛做出各种各样的美食，而且操作简单，方便实用，真的很吸引我，可想要一个了。于是，有了这台机器后，脑海里有很多要做的小食啊，首先从最简单的开始 。这次做的是就地取材，都是平时冰箱里头经常存放的胡萝卜和土豆。就凑各做了这样一个饼，挺不错呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜50g，土豆100g，鸡肉100g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿肉，切长条状。用适量食盐、嫩肉粉、酱油、食用油腌制一会 |
 | 2.土豆、胡萝卜刨丝 |
 | 3.用清水清洗，晾干水份 |
 | 4.面粉加入适量清水和成面团 |
 | 5.擀成薄面皮 |
 | 6.放上鸡腿肉、土豆丝、胡萝卜丝 |
 | 7.两边两头都合起来 |
 | 8.电饼铛上下盘都涂一层食用油。预热 |
 | 9.放进包好的饼，加放少量清水 |
 | 10.合上盖子煎4分钟左右 |
 | 11.切开即可食用 |
【胡萝卜土豆鸡腿饼做法小贴士】
| 土豆刨丝后很容易变颜色。所以刨丝后马上用清水冲洗一下，然后晾干水份 |
