胡萝卜牛奶馒头
胡萝卜洗净,削皮,放微波炉高火两分钟,切丁,放入搅拌机,倒入牛奶,搅拌至无大块即可。然后放酵母一小勺,白砂糖四到五勺(根据个人口味)。放两三分钟,倒入面粉,加入一到两小勺盐,还可以加鸡蛋,我这里没有加了~营养已经足够啦~开始和面,面粉度自己把握,可以和成一体不干不太沾就好,然后醒面20分钟到30分钟。将醒好的面擀成面饼状,一个垫一个饼面三分之一叠五个,从最后一个往回卷起来,从中间分开就ok~蒸20分钟,热腾腾的玫瑰花就出炉啦~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜2根 |
【辅料】牛奶250ml,糖4勺,酵母1勺,盐2勺 |
【制作步骤】
1.这是面成品,右上角是叠加的面饼~ | |
2.放在蒸布上的玫瑰~ | |
3.热腾腾出笼了~漂亮把~ |
【胡萝卜牛奶馒头做法小贴士】