胡萝卜面糊饼
| 面糊饼可以和黄瓜、角瓜、胡萝卜等任意搭配烙制，做法挺简单的，是早餐的选择之一，并且老少皆宜。也可以用鸡蛋、牛奶、白糖搭配调制，烙制出甜口味的奶香面糊饼 。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，胡萝卜1个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 面粉、胡萝卜、橄榄油 |
 | 2. 把胡萝卜洗净切碎。 |
 | 3. 面粉加水搅拌成面糊。 |
 | 4. 加适量橄榄油。 |
 | 5. 再加入胡萝卜碎。 |
 | 6.加少许盐，将其充分搅拌均匀。 |
 | 7. 平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。 |
 | 8. 晃锅，均匀摊平。 |
 | 9. 烙制面糊饼凝固，四周翘起。 |
 | 10. 将其翻面烙制。 |
 | 11. 两面都烙制熟透。 |
 | 12. 出锅装盘，依次全部烙完。 |
【胡萝卜面糊饼做法小贴士】
| 小贴士1、烙制时要用中小火，防止烙糊。 2、面糊不宜粘稠，稀一些，易于流动才好。 |
