胡萝卜鸡蛋
【食材与调料】
【主料】面粉少许，胡萝卜半根，食用油适量，盐一小勺，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打散加入盐 |
 | 2.加入胡萝卜碎 |
 | 3.加入面粉，不用太多。 |
 | 4.用筷子搅拌均匀成糊状。筷子提起时成这种状态最好，太浓饼摊起来会太厚，太稀会影响口感。 |
 | 5.锅中放油加热 |
 | 6.油热后倒入鸡蛋糊，晃动锅子摊平。 |
 | 7.定型后翻面继续煎 |
 | 8.煎熟即可出锅，切块。摆盘。非常快手的早餐，非常适合懒人制作，胡萝卜也适合小朋友来食用。 |
【胡萝卜鸡蛋做法小贴士】
【主料】面粉少许，胡萝卜半根，食用油适量，盐一小勺，鸡蛋1个 |
| 1.将鸡蛋打散加入盐 |
| 2.加入胡萝卜碎 |
| 3.加入面粉，不用太多。 |
| 4.用筷子搅拌均匀成糊状。筷子提起时成这种状态最好，太浓饼摊起来会太厚，太稀会影响口感。 |
| 5.锅中放油加热 |
| 6.油热后倒入鸡蛋糊，晃动锅子摊平。 |
| 7.定型后翻面继续煎 |
| 8.煎熟即可出锅，切块。摆盘。非常快手的早餐，非常适合懒人制作，胡萝卜也适合小朋友来食用。 |
