胡萝卜大骨汤
| 我女儿每天都问我要大骨汤喝，说味道清淡又滋润呢。我就乐此不疲的在早晨上班前煮好，中午回到家就可以喝了。现在每天像打仗一样，煮饭的家伙事都换成能预约的了。好让我女儿一进家门就能吃饭，吃完饭能保证无休。 |
【食材与调料】
【主料】大骨500g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.大骨淘洗干净。 |
 | 2.下开水中绰烫。 |
 | 3.捞出再次洗净控干水分。 |
 | 4.下入锅中，加适量的水。 |
 | 5.下入姜片、胡萝卜块。利用高压锅制作，盖锅盖，中火15分钟，关火自动泄气为止。 |
 | 6.煮熟的胡萝卜骨汤，加盐调味即可盛出食用。 |
【胡萝卜大骨汤做法小贴士】
| 小贴士大骨用开水绰烫洗净，煮汤味道更好。 |
