胡豆炒牛皮菜

01-08 投稿:厨艺2014菜
从家乡带了几窝牛皮菜,说实话我不太喜欢吃这种菜,不过没办法,我家人喜欢吃,今天就买些胡豆炒牛皮菜吧,之前没做过,今天照妈妈说的做做

【食材与调料】

【主料】胡豆500g,牛皮菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,酱油适量,葱适量,藿香适量,熟油辣子适量

【制作步骤】
胡豆炒牛皮菜 1.胡豆洗净,先放入锅中过水
胡豆炒牛皮菜 2.牛皮菜洗净
胡豆炒牛皮菜 3.牛皮菜茄条
胡豆炒牛皮菜 4.将牛皮菜平铺在蒸锅里,再将胡豆放入蒸锅
胡豆炒牛皮菜 5.藿香叶洗净
胡豆炒牛皮菜 6.将藿香叶切碎
胡豆炒牛皮菜 7.将葱、蒜、酱油、熟油辣子放入碗中调好
胡豆炒牛皮菜 8.锅中放少许油倒入之前蒸软的胡豆
胡豆炒牛皮菜 9.加入牛皮菜翻炒至熟透
胡豆炒牛皮菜 10.倒入之前调好的汁即可起锅

【胡豆炒牛皮菜做法小贴士】
小贴士不用放盐

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