红枣小米粥
| YouYo一直都是脾胃虚，最近也是消化不好，老人说煮粥的时候放点姜片养胃，我怕煮出来的粥姜味太辣，又放了两颗宝宝喜欢吃的大红枣。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。放了生姜红枣煮出来的小米粥味道也不错，因为有红枣没有尝到太大的姜味。喜欢吃姜的可以一起嚼一嚼就吃了，不喜欢吃的就将生姜挑出来 |
【食材与调料】
| 【主料】红谷米100g，大米50g |
| 【辅料】生姜适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.红枣洗净取出内核，生姜去皮切片 |
 | 3.红谷米和大米淘洗干净放入锅中，加入足够的清水，放入姜片和红枣 |
 | 4.电压力锅煮粥选项 |
 | 5.自动排气后就可以开锅食用了 |
【红枣小米粥做法小贴士】
| 很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 |
