红枣蓝莓鸡蛋饼
| 小时候经常拿面粉煎饼，最常吃的就两种：1、白糖鸡蛋饼2、剁椒香葱饼。因为这个饼非常方便简单，所以一个人也经常做。本次做的红枣蓝莓鸡蛋饼，没有放糖，改为红枣和蓝莓，红枣的甜和蓝莓的酸黑不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】新疆大枣3颗，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，水适量，美国蓝莓适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量的大枣，最好选用新疆原产的，新疆原产的枣枣味要比其他地方的好，做出的东西更有枣香 |
 | 2.美国蓝莓干 口感清香 比较干净 |
 | 3.把大枣切成小块 |
 | 4.切好的枣和蓝莓放一起 用水煮开了晾凉 |
 | 5.水凉后倒入适量的面粉，打入一个鸡蛋，搅拌好 |
 | 6.入锅煎出的成品，虽然卖相不好 味道很不错哦，木有加糖也很有甜味，更健康 |
【红枣蓝莓鸡蛋饼做法小贴士】
| 枣切小一些更易搅拌 |
