红糖水冲蛋
| 众所周知，鸡蛋含有丰富的蛋白质，红糖有补虚，补血的作用。红糖水冲蛋，制作简单方便，喜欢吃的可以自己在家做，特别是女性朋友们，在来月经之前或者是之后都可以给自己煮上几碗喝呢。因为红糖鸡蛋汤的营养价值非常高。 怀孕期间对营养的要求增加，红糖可以补充能量，鸡蛋富含蛋白质，不过需要注意的是，这些食品中的微量元素和维生素比较少，需要通过其他食品补充。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究的，红糖如果煮鸡蛋的话，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神。所以无论是男女老少都可以适当的喝喝哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，红糖30g |
| 【辅料】开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.先烧小半壶开水 |
 | 2.烧水时准备鸡蛋和红糖 |
 | 3.鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液 |
 | 4.将烧好的开水（适量）冲入蛋液中 |
 | 5.搅拌均匀，加入红糖即可饮用 |
【红糖水冲蛋做法小贴士】
| 小贴士1.适用于体虚、孕产妇、贫血者、妇女月经稀少的治疗，还可以升高血压，对患者康复保健有很好的帮助。 2.红糖性温，具有散寒止痛、活血化淤功效，对于产后子宫恢复、恶露排出、乳汁分泌都有一定的促进作用。有时候红糖水相对来说也可能会导致恶露增多，所以产后半个月如果恶露还没有干净建议暂时停止喝红糖水，如果恶露干净是可以喝的。 3.开水和蛋液比例2：1或3：1 |
