红糖肉松面包
| 家里剩了一些红糖，好久没用了。红糖补血养颜，将面包里的糖改了之后，发现整个味道变了，很好吃呀，下次准备再加一些黑芝麻，这样营养更丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 ，高筋面粉420g |
| 【辅料】油适量，盐2g ，水170g ，红糖25g ，酵母3g ，沙拉酱适量 ，肉松适量，火腿肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.水中加入红糖、鸡蛋、盐。 |
 | 2.加入高筋面粉。 |
 | 3.加入酵母。 |
 | 4.面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。 |
 | 5.冰箱冷藏发酵6-8小时。 |
 | 6.揉面排气后醒发15分钟。 |
 | 7.用擀面杖擀成薄皮。 |
 | 8.鸡蛋打散备用。 |
 | 9.表面将鸡蛋液涂抹均匀。 |
 | 10.撒上自制黑芝麻肉松。 |
 | 11.卷起后备用。 |
 | 12.切好后放入模具中发酵40分钟。 |
 | 13.表面涂蛋液。 |
 | 14.放上午餐肉片。 |
 | 15.表面挤上沙拉酱。 |
 | 16.烤箱180度预热后烤18分钟。 |
【红糖肉松面包做法小贴士】
| 面包表面可以随便放置食材，这样面包会更有吸引力。 |
