红糖蛋糕
上次做麻酱饼剩下一些红糖,好久没有做蛋糕了,于是就用这些红糖做了一次红糖蛋糕,一次全家就都吃完了,真的是很好吃,尤其是加入红糖以后,有一种独特的香甜,非常的好吃,颜色也很漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,面粉60g |
【辅料】油5g,红糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.首先准备三个鸡蛋 | |
2.把蛋清和蛋黄分离 | |
3.把蛋清打发 | |
4.蛋黄中加入红糖和面粉 | |
5.加适量的水调成糊糊 | |
6.分三次加入打发的蛋清 | |
7.上下反动,调成均匀的糊糊 | |
8.把调好的糊糊倒入一个容器中 | |
9.入烤箱170度30分钟 | |
10.烤好后马上去除倒扣脱模,凉凉就可以吃了 |
【红糖蛋糕做法小贴士】
小贴士没有什么特殊技巧,按照步骤就可以了。 |