红薯饼
| 许多人喜欢吃红薯，因为 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。 含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。今天，我教大家做红薯饼，十分美味哦！ |
【食材与调料】
【主料】红薯一个，糖1勺，糯米粉150g |
【制作步骤】
 | 1.微波炉中高火4分钟把红薯搞熟。 |
 | 2.把烫烫的红薯拨掉皮并加入白糖搞成红薯泥。 |
 | 3.加入糯米粉并揉成团。 |
 | 4.把糯米团一个一个搓成圆球后在压扁。 |
 | 5.用平底锅把红薯饼两面煎黄。 |
 | 6.再用盖子盖住，焖2-3分钟。 |
 | 7.好了！ |
【红薯饼做法小贴士】
