红烧鸭血
| 鸭血性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。 |
【食材与调料】
【主料】鸭血400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，香菜适量，蒜头适量，蚝油适量，红尖椒1个，青尖椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸭血 |
 | 3.香菜 |
 | 4.切断 |
 | 5.锅烧热放油放鸭血翻炒 |
 | 6.放红青椒蒜头 |
 | 7.放蚝油搅拌均匀 |
 | 8.放香菜 |
【红烧鸭血做法小贴士】
| 小贴士可以放点辣油 |
| 鸭血性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。 |
【主料】鸭血400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，香菜适量，蒜头适量，蚝油适量，红尖椒1个，青尖椒1个 |
| 1.准备材料 |
| 2.鸭血 |
| 3.香菜 |
| 4.切断 |
| 5.锅烧热放油放鸭血翻炒 |
| 6.放红青椒蒜头 |
| 7.放蚝油搅拌均匀 |
| 8.放香菜 |
| 小贴士可以放点辣油 |
