红箩卜炒小菇
| 这道菜其实是我去人家那里吃了，回来自己瞎搞的。不过，也不错哦。 女儿喜欢吃红箩卜。 配了点小菇。颜色艳丽，惹人胃口大开。 放了点水淀粉。 非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】红箩卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小菇200g，蚝油少许，拌面酱少许，蕃薯粉1勺，水50g |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的红箩卜洗干净。 刨去皮。 切成小条条。 |
 | 2.新鲜的小菇摘掉尾部 |
 | 3.起个锅。 把小菇和红箩卜在热水过一下。 |
 | 4.沥干水份。 待用。 |
 | 5.起油锅。 把小菇和红箩卜倒进去。 翻炒。 |
 | 6.洒上少许的盐。 |
 | 7.放点蚝油汁。 鲜甜一点。 |
 | 8.喜欢重口味的豆亲。 可以放点拌面酱。 |
 | 9.把盖子放上去。 小火。二十秒。 |
 | 10.用少许的蕃薯粉和水和酱油调成粉浆水。 倒进去。 |
【红箩卜炒小菇做法小贴士】
| 小贴士过了水的小菇和红箩卜炒的时候速度快点。火侯要大。 |
