红李子酱
| 微波炉自制【红李子酱】，经济简单易做，吃起来放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】红李子1000g，白糖300g |
| 【辅料】柠檬汁1/3个 |
【制作步骤】
 | 1.买来大红李子，洗净掰开去核，放进一个容器。 |
 | 2.放入用白糖（大概是材料3分一的量，糖也有防腐作用） |
 | 3.盖盖子腌制2个小时，中间翻动。 |
 | 4.腌好，会出很多的糖水。 |
 | 5.不盖盖子，放入微波炉叮10分钟。 |
 | 6.叮好后，捞出浓浓的糖汁。 |
 | 7.加入三分一个柠檬汁（有防腐），再进微波炉叮5分钟。 |
 | 8.把多余的糖汁捞干净，搅碎即成。 |
 | 9.工具简单，干干净净。留下来的糖汁可以做布丁、蛋糕等。 |
 | 10.装干净的瓶中，放入冰箱，随吃随拿。 |
 | 11.早餐涂抹在面包上，很香甜。 |
【红李子酱做法小贴士】
| 1.大李子要熟透比较好。 2.李子刚刚下来的季节，会便宜很多。 |
