红李子果酱
| 自制无添加无防腐剂的红李子果酱，是从豆亲那里学来的。制作简单，吃起来又放心，味道酸甜适口，感觉非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】红李子600g |
| 【辅料】糖200g |
【制作步骤】
 | 1.食材：红李子，洗净晾干。 |
 | 2.掰开，去核，加入白糖。 |
 | 3.盖盖儿腌2个小时 |
 | 4.腌好的李子出來很多的水 |
 | 5.盖盖儿放入微波炉叮8分钟 |
 | 6.8分钟后李子已经软了，捞出浓浓的汁。再在微波炉中叮5分钟。 |
 | 7.捞出多余的浓汁，搅匀。红李子果酱就好了。 |
 | 8.装入瓶中，放入冰箱，慢慢的吃。 |
 | 9.最右面瓶中的是浓糖汁，可以制作布丁或汤水，沾面包也很好吃耶。 |
【红李子果酱做法小贴士】
| 1.最好选择熟透的李子，李子有红的，黑的，黄的，都可以做。 2.不要削皮，皮是最好的天然色素来源。 3.如果买来的李子不是很熟透的那种，要多叮几分钟。 |
