红酒梨
| 这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。 |
【食材与调料】
【主料】雪梨2个 |
| 【辅料】冰糖60g，桂皮1块，香叶1个，红酒400ml |
【制作步骤】
 | 1.雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑； |
 | 2.锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶； |
 | 3.盖好锅盖，启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能； |
 | 4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉；食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。 |
【红酒梨做法小贴士】
| 小贴士1、梨最好选用口感脆嫩的梨。 |
