红豆钵子糕

10-10 投稿:ll翅膀国度
甜甜的味道...像极了小时候吃的糖糕

【食材与调料】

【主料】粘米粉300g,澄面150g,红豆300g,冰片糖400g,水4杯,油少量

【制作步骤】
1.1.红豆用清水泡3个小时后,隔水蒸
2.2.粘米粉与澄面搅拌均匀,徐徐加入1杯半清水搅成糊状
3.3.冰片糖以2杯半水煮溶后,与红豆一起加入粉糊中拌匀
4.4.将准备好的水粉糊倒入已经刷有油的碗内,大火蒸20分钟

【红豆钵子糕做法小贴士】
小贴士原谅我忘照步骤图了,不过很简单的,相信能干的亲们也能做得很好

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