黑芝麻鸡蛋饼
| 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】白砂糖适量，水适量，黑芝麻适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.碗中磕入一颗蛋 |
 | 2.打散后加点水，拌匀 |
 | 3.加点黑芝麻 |
 | 4.筛入面粉 |
 | 5.加点糖拌匀 |
 | 6.用小火烧热锅 |
 | 7.倒入一勺的面粉浆，摊匀 |
 | 8.因为很薄，所以吃的时候可以折一折 |
【黑芝麻鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士比例都是自己预着来的，面粉随意，我是用的高筋面粉 |
