黑咸菜辣炒藕丝
| 这是上学时常带的一款开胃菜，黑咸菜独特的味道加上辣椒，一顿能吃两碗饭！ |
【食材与调料】
【主料】黑咸菜半个，藕一斤 |
| 【辅料】朝天椒八个，盐适量，姜适量，蒜三瓣，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑咸菜切成丝，用清水泡两个小时！ |
 | 2.藕切丝！ |
 | 3.朝天椒，姜，蒜切段！ |
 | 4.油锅先炒藕两分钟！ |
 | 5.加入咸菜丝，姜，蒜，朝天椒！调料在这里放，主要是怕火大，吵到最后蒜，姜都糊了！ |
 | 6.炒到莲藕变软些，加盐，鸡精后起锅！ |
【黑咸菜辣炒藕丝做法小贴士】
| 小贴士要辣！ |
| 这是上学时常带的一款开胃菜，黑咸菜独特的味道加上辣椒，一顿能吃两碗饭！ |
【主料】黑咸菜半个，藕一斤 |
| 【辅料】朝天椒八个，盐适量，姜适量，蒜三瓣，鸡精适量 |
| 1.黑咸菜切成丝，用清水泡两个小时！ |
| 2.藕切丝！ |
| 3.朝天椒，姜，蒜切段！ |
| 4.油锅先炒藕两分钟！ |
| 5.加入咸菜丝，姜，蒜，朝天椒！调料在这里放，主要是怕火大，吵到最后蒜，姜都糊了！ |
| 6.炒到莲藕变软些，加盐，鸡精后起锅！ |
| 小贴士要辣！ |
