黑木耳鸡蛋炒饭
昨天的米饭有些多,今天早上给自己做了一份快捷有营养的炒饭,味道不错哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,黑木耳5朵,米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,小葱适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、米饭、葱花。 | |
2.将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切碎,待用。 | |
3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 | |
4.打成蛋液。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 | |
6.接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭和已切好的黑木耳翻炒翻炒。 | |
7.然后,合入炒好的鸡蛋,搁入葱花翻炒一下。 | |
8.最后,加适量的辣椒粉。 | |
9.加适量的盐。 | |
10.调味炒匀,即成。 |
【黑木耳鸡蛋炒饭做法小贴士】
小贴士家常主食,简单易做。 |