黑白菜炒鸡蛋

03-04 投稿:朱攀宇
黑白菜炒鸡蛋也是小时候妈妈经常做的一道菜,很好吃,现在好怀念小时候的那个味道

【食材与调料】

【主料】黑白菜200g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,调味料适量

【制作步骤】
黑白菜炒鸡蛋 1.准备好食材,黑白菜清洗干净沥水备用
黑白菜炒鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中备用
黑白菜炒鸡蛋 3.炒锅倒入油,烧热
黑白菜炒鸡蛋 4.下入黑白菜翻炒均匀
黑白菜炒鸡蛋 5.调入盐和调味料翻炒均匀
黑白菜炒鸡蛋 6.倒入鸡蛋一面定型后
黑白菜炒鸡蛋 7.翻面,鸡蛋熟即可关火
黑白菜炒鸡蛋 8.成品

【黑白菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士这道菜要大火快炒,要不然菜会出水

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