何首乌炖羊蹄
何首乌炖羊蹄,虽然这道汤的颜色就不甚讨人喜爱,但苦功效绝对是人所共知的。这一道汤水具有补肾强精之功效,首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汗等功效;肉苁蓉具有明显的提高性功能,提高人体免疫力、抗衰老、通便等作用。 |
【食材与调料】
【主料】何首乌15g,元肉10g,枳子10g,肉苁蓉10g,羊蹄150g |
【辅料】蜜枣两个,姜片适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,药材要用水浸透并洗净;羊蹄要出水。 | |
2.将所有材料置于炖盅内,放入开水。 | |
3.电子炖煲,定时三个小时。 | |
4.完成。 |
【何首乌炖羊蹄做法小贴士】
1.羊蹄要出水,去酥味。 2。何首乌和肉苁蓉要浸发1小时,因为两种药材表面上都有沙粒。 |