蚝油卷心生菜
| 这种卷心的生菜我最喜欢吃了，爽口，清甜。基本不用花什么功夫去煮，就这么耗油淋一下就可以了。说起来这瓶蚝油是妹夫家里珍藏的，都是一只只生蚝抓起来，用心酿造的。绝无添加剂。 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜一包一包地把菜叶剥下来洗干净 |
 | 2.油爆姜丝 |
 | 3.把卷心菜倒入翻炒 |
 | 4.翻炒至差不多变色后放一小匙的盐 |
 | 5.再翻炒一下就可以了 |
 | 6.淋上蚝油在菜面就完成了 |
【蚝油卷心生菜做法小贴士】
| 生菜放姜炒会去寒性。 |
| 这种卷心的生菜我最喜欢吃了，爽口，清甜。基本不用花什么功夫去煮，就这么耗油淋一下就可以了。说起来这瓶蚝油是妹夫家里珍藏的，都是一只只生蚝抓起来，用心酿造的。绝无添加剂。 |
| 【主料】卷心生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量 |
| 1.卷心菜一包一包地把菜叶剥下来洗干净 |
| 2.油爆姜丝 |
| 3.把卷心菜倒入翻炒 |
| 4.翻炒至差不多变色后放一小匙的盐 |
| 5.再翻炒一下就可以了 |
| 6.淋上蚝油在菜面就完成了 |
| 生菜放姜炒会去寒性。 |
