韩国萝卜焖牛腩的做法,怎么做韩国萝卜焖牛腩好吃,做韩国萝卜焖牛腩需要哪些食材?-优卡食谱网

某天去吃韩国料理的时候，在餐馆旁边有家韩国人开的超市，见到有很便宜的韩国萝卜，一澳币一个就买了两个回来，然后又去买上牛腩。结果，不知道什么原因，这萝卜似乎焖好久都没焖烂。

【食材与调料】

【主料】韩国萝卜 2个牛腩 1200g
【辅料】牛肉汤料1包喜马拉雅盐适量胡椒粉少许老抽少许鸡精少许

【制作步骤】

1 食材：韩国萝卜、牛腩、牛肉汤料一包。
2 将萝卜去皮切大块、牛腩去掉肥肉切大块。牛肉汤料放入煮汤袋。
3 大锅里注入清水，将切好的牛腩放入。
4 大火煮沸，将浮沫去掉。
5 然后过清水。
6 慢煮锅内注入半锅开水，放入汤包。
7 再将焯好的牛腩放入，盖上锅盖设置大火煮一个半小时。
8 打开锅盖，汤包已煮出味与颜色。
9 将韩国萝卜放入，重新盖上锅盖继续煮。
10 再煮一个半小时打开锅盖，调放少许老抽上色，再调入适量喜马拉雅盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。