海鲜汤面的做法,怎么做海鲜汤面好吃,做海鲜汤面需要哪些食材?-优卡食谱网

最近，许多孩子回来看我，看着那一张张意气风发的笑脸，听他们讲出门在外的喜怒哀乐。离开家人单飞的孩子，总是成长得特别快，以前内向的孩子也变得阳光了。有一天，我家的小猪也将和哥哥姐姐一样，要离开我去单飞。在他离开我之前，我一定要教他学会煮饭做菜，让他懂得一个人也要好好吃饭，善待自己的身体。冰箱里，要备点食粮作为不时之需，即使是一个人吃饭，也要给自己煮一碗面，好好犒劳在自己。不到万不得已的时候，我们是不吃方便面的。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋面100g，墨斗丸4个，海虾5只，生菜1/2棵

【辅料】葱1根，芫荽1根，食用油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备好鸡蛋面。
	2.准备好墨斗丸，洗净。
	3.准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。
	4.生菜洗净。
	5.葱和芫荽洗净、切碎。
	6.煮开水，下面，同时加点食用油与盐。
	7.煮至面断生即熄火（我家的面比较难煮熟，我约煮了5分钟）。
	8.取出煮好的面装入碗中。
	9.取一小锅，煮开水，水开时下墨斗丸。
	10.再次煮开后，再煮一两分钟，即捞起墨斗丸放进面中。
	11.锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。
	12.锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。
	13.将生菜放入面中。
	14.将汤水加盐调味，倒入面中。
	15.加上芫荽和葱花，开吃。