哈根达斯冰激凌
外面买的哈根达斯冰激凌一个球就要38元,这一夏天还不得吃破产了呀! |
【食材与调料】
【主料】生鸡蛋黄4个,牛奶2大袋 |
【辅料】绵白糖250g |
【制作步骤】
1.准备四个生鸡蛋黄、250克绵白糖、两袋纯牛奶。 | |
2.把生鸡蛋黄白糖掺在一起打成乳白色。 | |
3.把牛奶下锅煮至微沸。 | |
4.把牛奶慢慢倒入蛋液中,不要一下子倒入,不然蛋液就会结块了。并且边倒边搅拌。 | |
5.把奶蛋液倒入锅中煮至微沸,亮凉倒入器皿中,放入冷冻室,隔两个小时搅拌一次,就没有冰渣了 | |
6.第二天就大功告成了~ |
【哈根达斯冰激凌做法小贴士】
小贴士视个人口味而来 |