桂花莲子糖芋苗
秋天到了,桂花开始漂香。阵阵桂花香使我来了兴致,做一道桂花莲子糖芋苗,江南甜羹。不正宗,只凭兴致添加。味道还是不错滴! |
【食材与调料】
【主料】芋苗10个,莲子20颗,红枣6粒,百合10瓣 |
【辅料】桂花糖适量,冰糖适量,小元宵100g,薏仁10g |
【制作步骤】
1.准备材料。将红枣去核,莲子洗净。 | |
2.小元宵取小半代(约100g)备用。 | |
3.将所有材料(除小元宵外)放入电高压锅中。选煮粥档煮至结束,高压自然减压。 | |
4.将高压锅中的汤放入汤锅中,中火烧开,放入小元宵,煮至小元宵全熟,加入桂花糖,搅拌均匀。 | |
5.完成。 |
【桂花莲子糖芋苗做法小贴士】
一道香甜可口的秋日甜品。去秋燥哟!小元宵最后单煮才不会粘,看相也好一些。 |