广式椰蓉月饼
| 椰蓉月饼一直是我的最爱，包起来也最方便，最省事，椰蓉做不完，还能做面包什么的，一点不浪费，真好，不过老公不大喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】椰蓉馅料100g |
| 【辅料】油20g，糖浆80g，面粉100g |
【制作步骤】
 | 1.油面糖浆混合，拌匀成面团 |
 | 2.进冰箱冷藏1小时 |
 | 3.椰蓉100克奶粉15克鸡蛋1个，糖25克油25克混合成馅料 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.饼皮称重15克放好 |
 | 6.椰蓉馅料35克一个 |
 | 7.馅料放在饼皮上 |
 | 8.包圆 |
 | 9.进模子压制 |
 | 10.出模 |
 | 11.进烤箱200度20分钟 |
 | 12.第5分钟时，取出刷蛋液，之后再烤剩下的15分钟就可以了 |
【广式椰蓉月饼做法小贴士】
| 要不时喷水 |
