枸杞山药汤骨煲的做法,怎么做枸杞山药汤骨煲好吃,做枸杞山药汤骨煲需要哪些食材?-优卡食谱网

我老公很喜欢喝汤，所以我根据不同季节，换着花样煲汤给他喝！春天的天气特别的干燥，多喝点滋补的汤水，对大人孩子都很好的！采用汤骨煲汤很不错的，含有丰富的钙质，以及胶原蛋白。在加上山药本身营养也很丰富，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。用这些食材来煲汤，小火慢煲，营养成分全部释放出来了，老少都可以享用哦！

【食材与调料】

【主料】汤骨650g，山药150g

【辅料】盐适量，枸杞子30粒，姜20g，香菜2根

【制作步骤】

	1.汤骨洗净，用清水泡制些许时间，泡除血水。
	2.将处理好的汤骨放入洗净的砂锅内，倒入足量清水，加盖，中小火煲制。
	3.准备食材：山药、姜、枸杞、香菜。
	4.将山药去皮洗净，切割成大块，姜去皮切片，枸杞冲洗干净，香菜切碎状。
	5.待汤煲煮开后，用过滤网撇去浮沫。
	6.放入姜片、枸杞子。
	7.放入山药，加盖中小火烧开，转小火煲制一个半小时左右。
	8.调入适量盐，拌匀。
	9.关火，撒上少许香菜碎。
	10.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦。