疙瘩汤

01-26 投稿:大海微澜
最简单的快手吃早餐,有汤有料,有菜有饭,好看美味,好吃有营养。

【食材与调料】

【主料】面粉1个
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,生菜适量,香菜适量

【制作步骤】
疙瘩汤 1.备齐材料
疙瘩汤 2.番茄洗净,手撕成小块
疙瘩汤 3.冷水入锅煮开至番茄汤变浓
疙瘩汤 4.面粉倒入盘中,鸡蛋小头部位打开小孔,小心倒出全部蛋液
疙瘩汤 5.用筷子将蛋液和面粉搅拌成均匀的小颗粒,越散越好
疙瘩汤 6.下入锅中,边下边搅拌煮熟,蛋黄一同入锅,最后扔进几个菜叶
疙瘩汤 7.加入盐、白胡椒粉、香菜叶调味即可开餐啦

【疙瘩汤做法小贴士】
小贴士喜欢葱香还可以加点葱花,因为小朋友不喜欢,我没有加。

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