高汤鸡蛋羹
| 用高汤做出的蛋羹鲜嫩无比，又有较高的营养价值。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，圆骨汤80ml |
| 【辅料】盐0.5g，葱适量，生抽2ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好圆骨汤。 |
 | 2.将鸡蛋打入碗内，加入0.5克盐。 |
 | 3.用力把鸡蛋搅拌均匀。 |
 | 4.然后以1比1的比例加入高汤搅匀。 |
 | 5.盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花，淋入少许生抽，可以吃了。 |
【高汤鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士1）注意加的汤要按1比1的比例。 2）放进微波炉时一定要盖上盖子，否则表面容易起泡。 |
| 用高汤做出的蛋羹鲜嫩无比，又有较高的营养价值。 |
| 【主料】鸡蛋2个，圆骨汤80ml |
| 【辅料】盐0.5g，葱适量，生抽2ml |
| 1.准备好圆骨汤。 |
| 2.将鸡蛋打入碗内，加入0.5克盐。 |
| 3.用力把鸡蛋搅拌均匀。 |
| 4.然后以1比1的比例加入高汤搅匀。 |
| 5.盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花，淋入少许生抽，可以吃了。 |
| 小贴士1）注意加的汤要按1比1的比例。 2）放进微波炉时一定要盖上盖子，否则表面容易起泡。 |
