粉色糯米滋
番茄不能太多,多了是红色不是粉红了 |
【食材与调料】
【主料】番茄半个,糯米粉,白糖,紫薯半个,炼奶,椰蓉 |
【制作步骤】
1.半个番茄打成汁,加热 | |
2.趁热加入糯米粉,白糖,揉成光滑不粘手的面团 | |
3.紫薯半个去皮后切薄片,蒸熟后趁热加入炼奶白糖,拿个大勺子不停压,拌匀成细腻的紫薯馅 | |
4.取一小份面团拍扁,包入紫薯馅 | |
5.一个个搓圆,相隔开 | |
6.冷水锅蒸十五分钟 | |
7.趁热在椰蓉里滚一圈 | |
8.成品 | |
9.成品 |
【粉色糯米滋做法小贴士】
番茄不能太多,多了是红色不是粉红了 |
【主料】番茄半个,糯米粉,白糖,紫薯半个,炼奶,椰蓉 |
1.半个番茄打成汁,加热 | |
2.趁热加入糯米粉,白糖,揉成光滑不粘手的面团 | |
3.紫薯半个去皮后切薄片,蒸熟后趁热加入炼奶白糖,拿个大勺子不停压,拌匀成细腻的紫薯馅 | |
4.取一小份面团拍扁,包入紫薯馅 | |
5.一个个搓圆,相隔开 | |
6.冷水锅蒸十五分钟 | |
7.趁热在椰蓉里滚一圈 | |
8.成品 | |
9.成品 |