翡翠腊肉火
【食材与调料】
【主料】老黄瓜1块 |
| 【辅料】蒜米g，盐g，生抽g，味精g |
【制作步骤】
 | 1.老黄瓜削皮切对半去籽，蒜拍米，腊肉洗净切好 |
 | 2.锅热油放入蒜米爆香黄瓜倒到锅里翻炒均匀，加入少许盐 |
 | 3.倒适量的生抽炒匀 |
 | 4.倒入洗好切成片的腊肉 |
 | 5.锅中倒入漫过黄瓜的水 |
 | 6.黄瓜煮烂即可（大概15分钟左右） |
【翡翠腊肉火做法小贴士】
| 小贴士老黄瓜不能放太多盐，因为本身腊肉就是咸的 |
【主料】老黄瓜1块 |
| 【辅料】蒜米g，盐g，生抽g，味精g |
| 1.老黄瓜削皮切对半去籽，蒜拍米，腊肉洗净切好 |
| 2.锅热油放入蒜米爆香黄瓜倒到锅里翻炒均匀，加入少许盐 |
| 3.倒适量的生抽炒匀 |
| 4.倒入洗好切成片的腊肉 |
| 5.锅中倒入漫过黄瓜的水 |
| 6.黄瓜煮烂即可（大概15分钟左右） |
| 小贴士老黄瓜不能放太多盐，因为本身腊肉就是咸的 |
