番茄盅虾沙拉
| 例如五一，十一.... 假期对于别人而言，是难得的放松，可以在家睡睡懒觉，看看电影，约个会啥的我就是要开始忙死累死的节奏了，昨天预料之中的中暑了，天气太闷热了啦你们肯定很好奇我去忙什么了，当然不是忙自己的事情，帮忙，阿姨说森林公园里去玩的人很多去卖饮料，冰淇淋啊，饼什么的，你们可别小看哦，一天下来可是停的功夫都木有，一早就开始很晚结束而且收货颇丰的哈哈别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的，绝对是十足的女汉子。。。人家愣是看的一愣一愣的，说你这打扮穿着还能干这活儿，有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料本来以为累了好睡点，结果一夜都是半睡半醒状态，今天起来一点食欲也木有但是还是得补充点能量，昨天家里带来的番茄生菜什么的看着挺新鲜的想着做个沙拉啥的，去菜市场买了几只新鲜的鲜虾回来就开始倒腾了 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个，虾8个 |
| 【辅料】萝卜10g，生菜30g，洋葱15g，黄瓜15g，番茄酱1勺，盐适量，蒜4瓣，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好沙拉所需要的蔬菜，好几样我都是自己地里摘得超新鲜的 |
 | 2.准备好七八个鲜虾，最好早上去买，新鲜，做沙拉的越新鲜越好哦 |
 | 3.番茄一定要选择饱满的，在1/4处横向切开，挖空内瓤做成容器备用哦 |
 | 4.番茄内瓤不要丢掉哦，等下还要熬酱汁儿呢 |
 | 5.黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用 |
 | 6.萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝 |
 | 7.洋葱去外皮切细丝 |
 | 8.生菜洗干净折去茎部，沥干水分切细丝儿 |
 | 9.大虾去头，去皮，去沙线，，尽量小心保持虾的完整，洗净后沥干水分备用 |
 | 10.大蒜拍碎切细绒... |
 | 11. 将生菜丝，萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝，放入番茄盅内 |
 | 12.炒锅中放入适量的橄榄油，烧制五成热放入番茄内瓤，小火熬酱 |
 | 13.放入适量的番茄酱调味 |
 | 14.小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀 |
 | 15.再放入蒜蓉 |
 | 16.最后加入适量的盐，白砂糖，白胡椒粉搅拌均匀，关火盛出 |
 | 17.最后将炒好的虾仁码入番茄盅内，剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦 |
 | 18.这道菜既可以凉食，也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料，熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅 |
【番茄盅虾沙拉做法小贴士】
| 小贴士1、虾内含有丰富的优质蛋白质，维生素A及钾，碘，镁。磷等矿物质。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 |
