番茄意大利面

01-17 投稿:石小绿0608
在传统的意大利面中添加了培根片,口感更佳

【食材与调料】

【主料】意大利面2人份
【辅料】洋葱,蒜蓉,番茄,猪肉,培根片

【制作步骤】
番茄意大利面 1.洋葱大蒜切碎
番茄意大利面 2.番茄切丁
番茄意大利面 3.猪肉切丁,培根片切丁
番茄意大利面 4.锅中融化黄油
番茄意大利面 5.加入蒜蓉洋葱丁翻炒
番茄意大利面 6.炒至变色,洋葱微微散发出香味
番茄意大利面 7.加入培根粒,猪肉粒,番茄粒,继续翻炒至番茄出水
番茄意大利面 8.加少许水煮至开锅,转小火收汁
番茄意大利面 9.直到浓稠适中
番茄意大利面 10.另起锅煮意大利面,加入1升凉水,一勺盐,煮开,加一勺橄榄油,下面,煮至水开,转小火煮12-15分钟,面软,控水沥出。加少许橄榄油拌匀意大利面,防止凉了粘在一起
番茄意大利面 11.浇上做好的酱汁即可。也可以直接把意大利面倒入炒好的酱汁中翻炒均匀在盛出

【番茄意大利面做法小贴士】
标签: # 意大利面

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