番茄鸭蛋米线
| 西红柿独有的番茄红素具有超强的抗氧化功能，可以有效保护皮肤减少紫外线的伤害、减少黑色素的生成。此外维C还能帮助皮肤保持弹性，看上去更加水嫩。 |
【食材与调料】
【主料】米线250克，番茄1个，鸭蛋1个，小葱2根，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.倒入食用油烧至6分热 |
 | 3.先放番茄翻炒两下，紧接着将磕破的鸭蛋放进去一起炒，加入盐、白糖再翻炒两下起锅。 |
 | 4.锅内倒入一碗水，待水沸腾后放米线进去煮至熟软。 |
 | 5.盛入炒好的番茄鸭蛋碗里，放进切好的小葱，用筷子翻动两下即可食用～ |
【番茄鸭蛋米线做法小贴士】
| 小贴士1、番茄不宜炒得过久，待番茄汁与油融合飘出香味，加入盐、白糖即可。 2、不喜欢米线的朋友，可以换成面条，一样美味。 |
