番茄西葫芦

01-04 投稿:烧包大公主
最近特别爱上了吃西葫芦,每次买菜都买回来好几个,给宝宝做早餐饼吃,或者炒菜,包饺子,都好吃,番茄西葫芦是我最常做的一道菜了,可惜老公不怎么爱吃,不过没关系,基本我和宝宝就能把一盘西葫芦给报销

【食材与调料】
【主料】西红柿1个,西葫芦2根
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,糖适量,鸡精适量,生抽适量,醋适量

【制作步骤】
番茄西葫芦 1.准备西葫芦和番茄
番茄西葫芦 2.准备葱姜蒜
番茄西葫芦 3.西葫芦切成薄片
番茄西葫芦 4.西红柿切成小块,最好是去皮
番茄西葫芦 5.起油锅,放入葱姜炒香
番茄西葫芦 6.放入西葫芦翻炒
番茄西葫芦 7.放入番茄翻炒
番茄西葫芦 8.饭一小勺白糖
番茄西葫芦 9.放一小勺盐
番茄西葫芦 10.放入适量生抽
番茄西葫芦 11.放入少许陈醋
番茄西葫芦 12.放入蒜末
番茄西葫芦 13.最后放少许鸡粉翻炒均匀即可

【番茄西葫芦做法小贴士】
西葫芦比较好熟,所以大伙快炒即可,炒的时间长了,会出很多汤,影响口感

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