番茄丝瓜瘦肉汤
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。番茄丝瓜瘦肉汤,具有清热解毒、消除烦热、美白补水等功效,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用,还很开胃哦!大人小孩都爱喝的一款汤水,赶紧试试吧! |
【食材与调料】
【主料】番茄100g |
【辅料】花生油50g,盐1g,十三香0.1克 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.丝瓜去皮洗净切滚刀块 | |
3.瘦肉洗净切薄片,放少许油盐抓匀,腌制片刻 | |
4.番茄去皮切小块 | |
5. 热锅倒油,放瘦肉炒至变色盛出 | |
6.锅留底油,放番茄炒匀 | |
7.放丝瓜炒匀 | |
8.倒入适量清水煮八分钟 | |
9.放瘦肉下锅 | |
10. 撒点盐和十三香调味即可 | |
11.成品图欣赏 | |
12.1 | |
13.2 | |
14.3 |
【番茄丝瓜瘦肉汤做法小贴士】
小贴士番茄用热开水浸泡五分钟,即可轻松去皮。 |