花生小小酥
| 很简单的一个小甜品，浓浓的花生香，超级好吃啊。 |
【食材与调料】
【主料】颗粒型花生酱130g，糖50g，盐1g，鸡蛋1个，低筋面粉200g |
| 【辅料】玉米油70g |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.花生酱加入玉米油混合均匀 |
 | 3.加入糖和盐混合均匀 |
 | 4.蛋白和蛋黄分离，先加入蛋黄混合均匀 |
 | 5.加入蛋白混合均匀 |
 | 6.筛入低筋面粉 |
 | 7.拌成面团，不要过度搅拌，以免面粉起筋，成品就不酥了 |
 | 8.分成20g一个的小剂子，用手整理成圆形 |
 | 9.用叉子压出花纹 |
 | 10.烤箱上下火180度预热，烤15分钟左右即可 |
 | 11.成品 |
 | 12.成品 |
【花生小小酥做法小贴士】
| 小贴士颗粒型花生酱口感更佳，推荐使用。 |
