番茄炒金针菇
孩子喜欢吃菇,以前都用金针菇拌了吃或煮汤吃,今天试着用来炒着吃,搭配了番茄,颜色艳丽,营养丰富,口感也酸甜鲜香,喜欢的亲也试试吧 |
【食材与调料】
【主料】番茄180g,金针菇200g |
【辅料】油适量,盐1勺,姜适量,蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备金针菇和番茄。 | |
2.金针菇撕撒洗净。 | |
3.番茄洗净切片。 | |
4.切点姜蒜葱待用。 | |
5.锅热油,下姜蒜爆香。 | |
6.放入金针菇。 | |
7.翻炒几下。 | |
8.加入番茄。 | |
9.一起翻炒。 | |
10.加点盐调味。 | |
11.装盘,撒上香葱。 |
【番茄炒金针菇做法小贴士】
小贴士菇类鲜美,保持原汁原味,不需要放辣椒或味精都很好吃了。 |