剁椒蒜米豆腐
| 剁椒蒜米豆腐，也就是备蒜米和剁椒拌进豆腐里，配上自已喜欢吃的调料拌匀入味的豆腐。豆腐营养丰富，食用方便，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇菌效。 |
【食材与调料】
| 【主料】长豆炸豆腐350g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，卤汁适量，蚝油适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备炸豆腐 ，蒜，红辣相。 |
 | 2.将辣椒和蒜剁碎。 |
 | 3.豆腐里加盐。 |
 | 4.淋点醋。 |
 | 5.淋上香油。 |
 | 6.淋上蚝油。 |
 | 7.放点卤汁。 |
 | 8.再放进蒜米和剁椒，调示鲜。 |
 | 9.再浇上一勺热油。 |
 | 10.合拌均匀置片刻即可上桌。 |
【剁椒蒜米豆腐做法小贴士】
| 剁椒蒜米豆腐属凉菜，适合夏季吃。 |
