豆芽炒面
豆芽炒面条,做法简简单单的,健康又美味~~ |
【食材与调料】
【主料】生面条适量,豆芽适量 |
【辅料】辣椒适量,葱适量,蒜子适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐少许,蚝油适量,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.生面条倒入色拉油,搅拌均匀。 | |
2.大火蒸10分钟,中间打开翻一次,避免面条生熟不匀,捞出面条。 | |
3.辣椒、葱、蒜切碎,豆芽洗净备用。 | |
4.锅内倒油,炒香葱、蒜、辣椒,倒入豆芽翻炒。 | |
5.加入生抽、料酒、老抽,翻炒几下,加盐,蚝油,加点鸡精,倒入蒸好的面条,用筷子翻动均匀。 |
【豆芽炒面做法小贴士】
小贴士无 |