豆芽炒粉条

01-16 投稿:太阳初现
非常爽口的家常菜

【食材与调料】

【主料】豆芽1斤,粉条适量,肉适量
【辅料】葱适量,酱油适量,蚝油适量,红辣椒三个,油适量,蒜适量,盐适量

【制作步骤】
豆芽炒粉条 1.豆芽洗净控水
豆芽炒粉条 2.肉切丝,葱切碎
豆芽炒粉条 3.粉条焯水
豆芽炒粉条 4.辣椒洗净擦干水
豆芽炒粉条 5.锅中油加热,辣椒快炒出香味
豆芽炒粉条 6.葱花肉下锅放入酱油翻炒至变色
豆芽炒粉条 7.放入豆芽快速翻炒淋适量蚝油
豆芽炒粉条 8.豆芽变色后放入粉条翻炒放盐出锅
豆芽炒粉条 9.装盘撒点香葱上桌

【豆芽炒粉条做法小贴士】
小贴士粉条焯水是时间不宜过长,看到粉条中间有一点点白就关火

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