豆角肉饼

08-03 投稿:jiandan
前两天包包子剩了点肉馅,不知道怎么办,路过烧饼店,突发奇想,烙过 饼也是不错的,肯定味道不错,虽然是第一次烙饼,但是还是很成功的,自己做的东西就是好吃,呵呵

【食材与调料】
【主料】豆角肉馅300g,面粉300g
【辅料】油适量

【制作步骤】
豆角肉饼 1.豆角肉馅,事先准备好的。
豆角肉饼 2.面粉加水,搅拌。
豆角肉饼 3.活成一个面团,醒上十五分钟。
豆角肉饼 4.擀成面皮。
豆角肉饼 5.把馅平铺在上面。
豆角肉饼 6.和包包子一样,包起来,不要露馅,多余的面揪去。
豆角肉饼 7.翻开另一面,用手压平。
豆角肉饼 8.电饼铛上抹上一层油,把饼摊上。
豆角肉饼 9.两面均匀的受热,当都成金黄色时,就可以出锅,吃了。

【豆角肉饼做法小贴士】
皮一定要厚一点,避免肉馅露出。

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