豆角炒肉
今天和男人去市场买菜,问道豆角的价钱,说是四块钱一斤,觉得还是可以接受了,另外豆角也是我的最爱之一,于是买了一把,没想到一把也八块钱了,哈,那称肯定不准 |
【食材与调料】
【主料】肉200g,豆角400g,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆角切好备用 | |
2.开水中注意下豆角 | |
3.肉片洗净备用 | |
4.热油,将肉放入锅中爆炒 | |
5.爆炒一会后加入老抽、白醋、料酒继续翻炒至肉全熟 | |
6.加入切好的西红柿,翻炒几下 | |
7.加入煮好的豆角继续翻炒 | |
8.最后加入食盐和鸡精调味就可以了 |
【豆角炒肉做法小贴士】
炒好肉之后,加入豆角可以稍做翻炒,拌匀味道即可,因为豆角已经是熟的了 |