豆角炒肉

03-08 投稿:yuerxin
今天和男人去市场买菜,问道豆角的价钱,说是四块钱一斤,觉得还是可以接受了,另外豆角也是我的最爱之一,于是买了一把,没想到一把也八块钱了,哈,那称肯定不准

【食材与调料】
【主料】肉200g,豆角400g,西红柿2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆角炒肉 1.豆角切好备用
豆角炒肉 2.开水中注意下豆角
豆角炒肉 3.肉片洗净备用
豆角炒肉 4.热油,将肉放入锅中爆炒
豆角炒肉 5.爆炒一会后加入老抽、白醋、料酒继续翻炒至肉全熟
豆角炒肉 6.加入切好的西红柿,翻炒几下
豆角炒肉 7.加入煮好的豆角继续翻炒
豆角炒肉 8.最后加入食盐和鸡精调味就可以了

【豆角炒肉做法小贴士】
炒好肉之后,加入豆角可以稍做翻炒,拌匀味道即可,因为豆角已经是熟的了

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