豆豉煎饼
朋友给送了一堆的豆豉,又不知道怎么吃,于是就来做饼啦。味道还可以呢,O(∩_∩)O~,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,豆豉50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.面粉准备好 | |
2.放水,用筷子搅拌成絮状 | |
3.和面到三光就可以啦 | |
4.分成小份,擀成面片 | |
5.放入豆豉,不用太多 | |
6.裹起来后两头封住 | |
7.两头对压 | |
8.用擀面杖再继续擀下 | |
9.锅里备油,放入饼就可以啦 |
【豆豉煎饼做法小贴士】
豆豉里面要有油哦,这样做出来的会比较酥脆。 如果豆豉比较咸的话可以稍放一些盐或者不放。 |