豆豉煎饼

01-04 投稿:阿塔娜拉
朋友给送了一堆的豆豉,又不知道怎么吃,于是就来做饼啦。味道还可以呢,O(∩_∩)O~,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,豆豉50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆豉煎饼 1.面粉准备好
豆豉煎饼 2.放水,用筷子搅拌成絮状
豆豉煎饼 3.和面到三光就可以啦
豆豉煎饼 4.分成小份,擀成面片
豆豉煎饼 5.放入豆豉,不用太多
豆豉煎饼 6.裹起来后两头封住
豆豉煎饼 7.两头对压
豆豉煎饼 8.用擀面杖再继续擀下
豆豉煎饼 9.锅里备油,放入饼就可以啦

【豆豉煎饼做法小贴士】
豆豉里面要有油哦,这样做出来的会比较酥脆。
如果豆豉比较咸的话可以稍放一些盐或者不放。

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