冬瓜鸭翅汤
| 冬瓜具有清热化痰、除烦减肥的功效；鸭翅具有补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾的功效；陈皮具有理气健脾，调中化痰的功效。这三种食材搭配一起煮汤，具有清热解毒、滋阴养胃的食疗功效，适合秋季或上火者食用。 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅400g，冬瓜550g |
| 【辅料】清水600ml，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：冬瓜和鸭翅 |
 | 2.鸭翅择洗干净，焯烫一下 |
 | 3.冬瓜择洗干净，切块；陈皮择洗干净 |
 | 4.全部食材放入电压力煲内胆中 |
 | 5.倒入清水 |
 | 6.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键 |
 | 7.时间到，断电，揭盖 |
 | 8.加入食盐调味 |
 | 9.盛出享用 |
【冬瓜鸭翅汤做法小贴士】
| 小贴士冬瓜最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。 |
