冬瓜丸子汤
| 儿子很喜欢吃炸鱼丸，我们家的餐桌经常会现次类似的汤菜。冬瓜是最适宜大热天食用，具有清热、解毒、利尿等功效。这几天一直持高温不下，就来碗冬瓜汤吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】炸鱼丸300g，冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.炸鱼丸一个切成三片，小葱葱白切段其它切末，生姜切丝 |
 | 3.冬瓜切3毫米左右的片 |
 | 4.热锅放入葱白爆香 |
 | 5.放入炸鱼丸稍炒 |
 | 6.放入冬瓜片翻炒片刻 |
 | 7.放适量水和姜丝盖盖煮15分钟 |
 | 8.放适量盐调味 |
 | 9.装入汤碗放入葱花即可 |
【冬瓜丸子汤做法小贴士】
| 姜丝要放了水之后再放。 |
