冬瓜肉片粥
| 自从当了妈妈之后，就学会了煲各式各样的粥，而且自己也很喜欢早上喝上一大碗粥，喜欢比较清淡，流质的粥，喝下去非常的舒服。冬瓜的营养价值： 1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米150g，冬瓜200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，生抽适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把生姜切成蓉，冬瓜切小块 |
 | 2.瘦肉切片后用油和盐，少许的生抽腌制一下 |
 | 3.把米洗干净放入煲内，加入适量水，放入姜蓉和少许的花生油 |
 | 4.水开后加入肉片 |
 | 5.冬瓜一起加入 |
 | 6.煮到米烂，加入盐，鸡粉调味就可以了 |
 | 7.煲好的粥撒上葱花 |
【冬瓜肉片粥做法小贴士】
| 喜欢粘稠的可以少放些水。 |
